sunnuntai 4. toukokuuta 2014

Mozzarellabasilikaminiluumutomaatticocktailtikut

Minun mielikuvissani tällaisia mozzarellacocktailtikkuja oli aina ja kaikilla nuorempana bileissä tarjolla. Voi olla että tikkuvillitys on koskenut vain omaa ystäväpiiriäni tai että tikut ovat muuten vieraita tai unohtuneita, niin lisäämpä ohjeen esille tännekin. Tikkuihin tulee tasan kolmea ainesosaa ja suurin ongelma on arpoa kaupasta sopiva määrä mozzarellaa suhteessa tomaatteihin. Minulla oli isohkot mozzarellat ja pienehköt tomaatit, joten sopivaksi suhdeluvuksi tuli kolme pakettia mozzarellaa yhtä rasiaa miniluumutomaatteja kohden. Kirsikkatomaateista tämä ohje varmaan alunperin on tehty, mutta minä pidän miniluumutomaateista vielä enemmän.



n. 30 kappaletta

3 pkt minimozzarellaa
½ ruukkua basilikaa
1 rs miniluumutomaatteja

Keihästä cocktailtikkuun mimimozzarella, basilikanlehti ja miniluumutomaatti. Tarjoa suolapalana illanistujaisissa.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti