Chilimajoneesi

Majoneesia chilikastikkeella ja limellä. Ei ehkä kovin ihmeellinen ohje, mutta näillä aineilla saa tuhtiin majoneesiin kivasti raikkautta ja poltetta.

4 annosta

2 dl majoneesia
1½ rkl vahvaa chilikastiketta
1 lime
½ tl suolaa

Sekoita majoneesiin chilikastike, yhden limen puristettu mehu sekä suola ja sekoita tasaiseksi. Tarjoa esimerkiksi friteerattujen ranskalaisten perunoiden ja broilerinuggettien kanssa.